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從千億神話到包裝翻車!侯毅與盒馬鮮生的軟肋,這次藏不住了?

5月25日,多條和盒馬有關的話題接連登上網(wǎng)絡熱搜,相關內(nèi)容快速傳播開來,也引來不少網(wǎng)友的討論。

盒馬旗下一款名為貴妃粉耳的菌菇商品,它的外包裝設計遭到了不少質(zhì)疑,粉木耳一詞在網(wǎng)絡里有著不好的引申含義,這款包裝很容易讓人產(chǎn)生負面聯(lián)想。

盒馬一直靠著過硬的產(chǎn)品積攢下好名聲,也是零售領域里被不少人學習的榜樣,這次卻在普通的產(chǎn)品包裝上犯下明顯錯誤,這件看似意外的設計問題,也暴露出品牌內(nèi)部隱藏的管理漏洞。

盒馬“貴妃粉耳”設計翻車,竟無一人叫停?

整套審核環(huán)節(jié)接連出現(xiàn)問題,出錯原因不僅僅在于個別員工的粗心,而是內(nèi)部管控機制本身存在明顯問題。

不少人一開始只覺得是設計人員出現(xiàn)了疏漏,深入了解后就能看清真相,這次引發(fā)全網(wǎng)討論的包裝風波,是品牌設立的五道檢查流程全都沒有起到作用,也直觀體現(xiàn)出內(nèi)部管控環(huán)節(jié)存在很大不足。

這款出問題的貴妃粉耳屬于盒馬菌菇星球系列,該系列其他產(chǎn)品都會根據(jù)食材特點搭配對應的圖案,雞樅菌印有公雞花紋,羊肚菌配有綿羊輪廓,老人頭菌畫有卡通形象,整體樣式簡潔得體,也符合食品包裝的常規(guī)風格。

這款粉耳卻沒有遵守系列統(tǒng)一的設計風格,包裝上面沒有出現(xiàn)任何和菌類相關的圖案,反而畫出女性側身的模樣,線條還特意模仿菌類的紋路,再加上含義不妥的宣傳文字,結合這個詞匯在網(wǎng)絡里的負面解讀,整套設計自然受到不少消費者的指責。

盒馬線下門店售賣幾千種商品,自主打造的貨品占據(jù)不小份額,這類商品從完成設計稿件到擺上貨架售賣,需要五個不同崗位的工作人員逐一檢查確認,整個過程里卻沒有任何人提出反對意見,這也能說明問題的根本處在審核制度之上。

隨著相關議論不斷增多,盒馬在 5 月 26 日迅速撤下這款商品,還對外發(fā)布了致歉公告,承諾會全面整理內(nèi)部工作流程,進一步收緊商品上架前的檢查要求。

千億盒馬竟也患上“流量饑渴癥”?

生鮮領域的競爭不斷升級,這也是本次產(chǎn)品設計出現(xiàn)失誤的主要原因,品牌也在不知不覺中走入了盲目爭搶熱度的誤區(qū)。

如今線上平臺招攬新顧客的難度不斷增加,投入的成本也一年高過一年,很多消費品牌都很難拓展新客源,一部分商家為了快速提升自身熱度,會刻意游走在宣傳規(guī)則的邊緣,把低俗的宣傳方式當作新穎想法,還將負面關注度當成走紅的辦法,一次次跨過大眾認可的審美與道德界限,衛(wèi)龍辣條、椰樹集團出現(xiàn)爭議的宣傳內(nèi)容,也都能體現(xiàn)出行業(yè)里這類不好的風氣。

盒馬依托阿里發(fā)展壯大,是新零售領域里的代表性品牌,長久以來都在打造精致高端、品質(zhì)可靠的品牌形象,平臺靠著多樣的自有商品和快速配送服務,留住了大批長期消費的顧客,原本可以憑借綜合實力穩(wěn)住自身的市場位置。

隨著美團、京東、抖.音、樸樸等平臺紛紛入局生鮮賽道,讓行業(yè)競爭變得愈發(fā)激烈,盒馬面臨的經(jīng)營壓力也在持續(xù)增加。

盒馬如今已經(jīng)突破千億銷售額,徹底擺脫了長期虧損的局面,整體的發(fā)展態(tài)勢十分向好,企業(yè)內(nèi)部卻開始盲目擴張規(guī)模,逐步放寬了各項管理標準與要求。

推出高價特色冰淇淋、跟風打造網(wǎng)紅預制菜產(chǎn)品,再到此次引發(fā)爭議的商品包裝,這一系列刻意博取關注的操作,都能體現(xiàn)出品牌急于追逐流量熱度的浮躁心態(tài),也讓它漸漸偏離了依靠自身硬實力良性競爭的初心。

深耕生鮮領域的盒馬,原本可以堅守自身的品牌特色與嚴苛的管理制度,如今卻跟風效仿網(wǎng)絡低俗的營銷方式,這種發(fā)展模式持續(xù)下去,會逐步消耗品牌多年積累的良好口碑,不斷削弱消費者對品牌的信任與認可。

侯毅只顧開店擴張,卻把“精細化管理”弄丟了

八年的快速發(fā)展讓盒馬擴大了經(jīng)營規(guī)模,卻疏忽了內(nèi)部的管理工作,對細節(jié)的把控也變成了明顯的弱項。

盒馬創(chuàng)始人侯毅很早就投身新零售領域,2015 年,他帶著五人團隊在上海開啟全新的零售嘗試,當時整個行業(yè)都不看好這種新模式,不少同行也只是靜靜觀望。

依托靈活高效的運營方式,短短八年時間,盒馬就從一個小型項目發(fā)展成年銷售額突破千億的知名零售品牌,取得了十分亮眼的成績,過快的發(fā)展節(jié)奏也催生出不少隱藏的管理問題。

不斷開設新店、向外拓展市場,讓企業(yè)原本定下的管理標準慢慢放寬,完整的監(jiān)管制度也漸漸失去應有的作用,團隊一心想要提升業(yè)績、擴大市場范圍,一線的品控要求隨之降低,品牌的經(jīng)營理念也沒能落實到各個運營環(huán)節(jié),這次的包裝爭議,只是粗放管理暴露出的一小部分問題。

侯毅清楚細節(jié)對于零售行業(yè)的重要性,也明白精細管理才能支撐品牌長久發(fā)展,可盒馬激進的擴張步伐,早已偏離這份初心,把控細節(jié)反而成了品牌最突出的不足。

盒馬如果不能及時調(diào)整內(nèi)部問題,不能把規(guī)章制度和產(chǎn)品品質(zhì)放在流量、收益前面,現(xiàn)有的競爭優(yōu)勢會慢慢消失,積累多年的品牌口碑也會不斷受到影響。

別讓一場“包裝鬧劇”,毀了侯毅八年打下的千億江山

快速道歉并撤下商品只是臨時的應對辦法,只有重新梳理內(nèi)部規(guī)章,才能真正挽回消費者的信任。

面對這次引發(fā)熱議的事件,盒馬做出了迅速的應對,從問題被曝光、公開道歉到全面下架相關商品,全部流程都在二十四小時內(nèi)完成。

利落的應急處理,依舊沒能平復外界的不滿情緒,商品品質(zhì)和品牌名聲是零售企業(yè)立足的根本,一份道歉只能暫時平息議論,無法修復已經(jīng)出現(xiàn)裂痕的用戶信賴,想要徹底化解信任危機,品牌就不能只做表面功夫,還要全面調(diào)整內(nèi)部的各項制度。

一是搭建更加嚴格的全程檢查流程,仔細核對所有宣傳內(nèi)容,從源頭杜絕低俗、不合規(guī)的設計,讓檢查環(huán)節(jié)真正起到監(jiān)督作用。

二是調(diào)整現(xiàn)有的考核標準,提高用戶體驗、品牌形象、社會責任等內(nèi)容的占比,引導工作人員放下只顧眼前利益的想法,用心打造能夠長久發(fā)展的品牌。

三是樹立積極正向的企業(yè)理念,讓堅守底線、恪守原則融入日常工作,管理人員也要帶頭遵守規(guī)則,不會為了短期熱度和收益打亂長遠的發(fā)展安排。

龐大的經(jīng)營體量不會是品牌發(fā)展的終點,只會是全新的發(fā)展起點,盒馬需要放緩自身的擴張節(jié)奏,梳理八年發(fā)展歷程中遺留的各類問題,認真傾聽消費者的訴求,把行業(yè)規(guī)范和社會責任擺在盈利收益的前面,才能持續(xù)收獲大眾的認可,穩(wěn)固自身的綜合競爭實力。

結語

多年的規(guī)?;l(fā)展,讓盒馬收獲了亮眼的經(jīng)營成果,一場突發(fā)的輿論爭議,卻打破了品牌看似平穩(wěn)向好的發(fā)展狀態(tài)。

市場發(fā)展的規(guī)律也再次印證,企業(yè)想要長久穩(wěn)定經(jīng)營,不能只執(zhí)著于發(fā)展速度和經(jīng)營規(guī)模,守住基本的商業(yè)底線、堅守最初的從業(yè)初心,才是企業(yè)穩(wěn)固立足市場的核心。

這次的風波能夠給盒馬帶來深刻的警示,品牌可以借助這次整改機會,嚴格把控日常運營的各項細節(jié),真誠對待每一位消費者,自覺遵守行業(yè)經(jīng)營規(guī)則,放下刻意蹭熱度的浮躁心態(tài),踏實沉穩(wěn)地規(guī)劃長遠的經(jīng)營發(fā)展道路。

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